目前日期文章:20070821 (4)

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聖帕颱風剛過境,青菜價格飆漲,荷包有限,不妨從根莖類食物下手。胡蘿蔔含豐富維生素,有益眼睛,炒熟了吃營養價值更高。

許多人都知道,胡蘿蔔含有豐富的營養素,是滋養眼睛最好的食物,可是胡蘿蔔要怎麼吃?生吃、打汁、還是煮熟?醫師表示,胡蘿蔔最好不要生吃,用「油炒」較其他方式可多攝取到2~3倍的β胡蘿蔔素

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗醫師指出,胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素(維他命A),可促進視力,還含有維生素B1、B2、C和鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素,具有美白、潤膚、淡斑的作用。維生素A目前已知是防治夜盲症和呼吸道疾病的主要營養物質。另外,紅蘿蔔含有豐富的纖維素,對治療便秘也有療效。

吃胡蘿蔔有「四不」

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基隆市一名六歲的女童疑因罹患糖尿病死亡,基隆長庚醫院新陳代謝科主任陳志宏醫師表示,兒童罹患糖尿病的病例相當少,基隆市一年的新病例不到五個,臨床很難診斷,主要觀察指標「三多一減」,當小孩吃愈多、喝愈多、尿愈多、卻愈來愈瘦時,尤其是體重一個月內遽減兩、三公斤,就應注意並接受檢查。陳志宏說,兒童罹患糖尿病以第一型為主,這類病人是因胰臟被自體免疫系統破壞,造成病人無法產生胰島素,必須依賴注射胰島素才能生存。

不過,第一型糖尿病的發病率白種人比較高,台灣為每十萬人才有一人。由於病例相當少,許多醫師欠缺經驗,在診斷時很難發現。他指出,糖尿病第一型的病人,病程發展相當迅速,發病後很快就會出現酮酸中毒;它也可能因其他因素誘發病症,例如感冒增加體內新陳代謝的壓力,導致病發。由於臨床診斷不容易發現,家長平時可以觀察,如果發現小孩多吃、吃喝、多尿,結果體重卻下降,就該儘快就醫檢查。第一型糖尿病第一型糖尿病去被稱為「胰島素依賴型糖尿病(IDDM)」,在糖尿病患中約占百分之五到十。人體胰島素由胰島β細胞分泌,患者因自體免疫等因素使β細胞被破壞,無法分泌胰島素,必須終身注射胰島素控制血糖。任何年齡都可能發病,但是,兒童和青少年發病比率較高

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常常頭痛而找不出原因,醫生提醒民眾,可能是牙齒龜裂所引起。有位婦人在炎熱的夏日,喜歡藉由咬冰塊消暑,結果發生偏頭痛現象,頭痛藥吃了一陣子不見好轉,求醫後發現,是因咬冰塊造成牙齒裂痕導致細菌入侵,神經痛轉移至頭部,才會造成牙不痛,反而頭痛欲裂。

炎炎的夏日裡,許多人喜愛藉由啃冰塊達到消暑的效果,但一名婦人,在一次咬冰塊時,只感覺牙齒痛了一下,不過,頭卻痛了好一陣子,經過檢查發現,竟然是牙齒在作怪。

婦人的牙齒出現裂痕引起的卻是頭痛,醫師表示是神經痛轉移,麻煩的是,這個牙齒裂縫X光無法照出,但細菌卻會趁著裂縫進入牙齒神經,初期時只有在用力咬東西時,龜裂的牙齒會感覺微微的移動。

牙痛不理會,嚴重還可能造成齒髓炎,所以頭痛莫名再加上咬硬物時,並感覺有小石頭存在,牙齒出問題的機率相當高。

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經常往來台北與基隆之間的通勤族,未來不必帶兩張卡在身上了!台北智慧卡公司今(21)日表示,基隆交通卡與悠遊卡已經完成票證整合,9月1日起悠遊卡可直接用於基隆市公車,原基隆交通卡也可在台北捷運及公車使用,預估可嘉惠10萬旅次往來基隆台北的通勤族。

台北智慧卡公司目前已進入基隆台北票證整合第二階段試運轉計畫,目前試運轉狀況良好,預計9月1日即可完成基隆與台北的票證整合;而這也是在交通部宣布全台搭車一卡通政策後,首度跨區域整合的票證系統。

智慧卡公司表示,9月1日起,民眾可直接使用悠遊卡搭乘基隆市公車,而持有基隆交通卡的民眾,只要到基隆33家全家便利商店、基隆公車總站的悠遊卡客服中心等執行加值,就可自動設定具有悠遊卡功能,預估會有10萬旅次往來基隆台北的通勤族享受這項便利。

此外,若民眾拿的是基隆社福卡,基隆市政府各區區公所也提供票卡設定服務,並同時將社福卡展期延至明年3月底。但要特別提醒的是,社福卡搭基隆市公車免費,但於台北搭乘時,搭捷運票價八折,搭公車則扣8元,因此在來台北使用前,必須先加值後才能使用。

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