一項發表在美國不孕症雜誌的研究指出,停經較早且只有輕度或中等程度熱潮紅的婦女,在服用大豆及紅苜蓿植物雌激素後,可以明顯改善更年期熱潮紅症狀,研究也發現,使用植物雌激素,能明顯降低乳癌發生率,對於骨密度、血管擴張、血小板凝集、抗胰島素、三酸甘油脂、高低密度血脂也都有益處。

彰化基督教醫院婦產部主任蔡鴻德指出,停經後婦女使用賀爾蒙補充療法,會增加心臟病、乳癌、中風及肺栓塞危險性,因此植物性雌激素成了停經後婦女改善更年期症狀的另一選擇。

輕中程度者 能顯著改善

最近奧地利學者在美國不孕症雜誌發表一項研究,植物雌激素雖無法明顯降低更年期引起的嚴重熱潮紅,但是一些停經較早症狀輕度或中等程度的婦女,服用雌激素則有顯著改善。

蔡主任表示,流行病學的研究顯示,飲食中含有較高植物性雌激素的國家,其女性發生更年期症候群的情況較低。因此近幾年專家紛紛投入異黃酮、木酚素、配糖等植物雌激素的研究,最廣為人知的就是異黃酮。

異黃酮廣泛存在於大麥、扁豆、花生、苜蓿芽等植物,但以大豆含量最為豐富,紅苜蓿及大豆中也含有木質素、黃花素、豆黃素異黃酮等成分。

==Reference==
2007.8.30    中時電子報

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