披薩

這是美國心臟協會(American Heart Association)第一次將披薩視為「好速食」。

義大利的科學家發現,披薩可以降低59%食道癌發展的機率,而且愛吃披薩的人也可以降低34%得口腔癌和26%得結腸癌的機率。

秘密都在番茄中的茄紅素和其他抗氧化物。「我們知道番茄醬可以對某些癌症提供保護力,但我們沒有料到作為一個完整食物的披薩,也提供相同的保護效果,」義大利米蘭馬立歐.尼格里藥學研究所喀魯斯(Silvano Gallus)博士說。

的確,披薩的好處除了番茄和番茄醬提供的茄紅素之外,披薩上撒的起司也能強健骨骼,降血壓和抑制結腸癌

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鴻海企業董事長郭台銘的么弟、鴻準董事長郭台成因白血病(俗稱血癌)過世,得年46歲。許多台灣民眾除了慨嘆他英年早逝,更因此畏懼白血病致命殺傷力。

「連台灣首富都救不了弟弟,血癌真可怕,」一群上班族邊扒飯、邊盯著電視新聞議論著。

電視劇也愛拿白血病做文章,韓劇《藍色生死戀》、日劇《在世界中心呼喊愛情》女主角皆因血癌香消玉殞,讓觀眾種下白血病等於絕症印象,一旦聽聞周遭有人得血癌都嚇得要命。

血癌太可怕?近半數血癌新病人放棄治療

甚且有些人在醫生告知得了白血病後,也以為自己活不了多久,放棄治療。國民健康局發布最新癌症登記資料顯示,2003年台灣共有1380人罹患白血病,卻有626人、將近一半病患沒有治療。換句話說,這些病人被醫生宣判得了血癌,從此從醫院蒸發。

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研究指出,愈早進行急救,腦中風病人的預後愈好。1995年國際腦中風權威亞當斯博士發現,在黃金三小時內使用血栓溶解劑治療缺血性中風,病情恢復達20%。這項做法現在已成為國內外神經科醫師的標準流程。

為了搶時間治療,台灣各醫院紛紛成立腦中風小組,跨科整合神經內科、神經外科、放射科、急診科等。

好比最早啟動「檢傷分類即時通報系統」的台北榮總,醫護人員在急診室一做完檢傷分類,電腦系統立刻呼叫相關人員,在最短的時間內完成神經學評估與檢查。高醫更建立「超急性腦中風治療」機制,要求神經科醫師在10分鐘內完成評估,22分鐘內完成電腦斷層。

為了減少語言障礙(南部病人多仰賴外傭照顧),高雄長庚發展出漫畫式畫冊,減少第一時間的溝通障礙。至於最早成立腦中風中心的台大醫院,則在2006年首度啟動機械式的血栓溶解,利用音波震動打通血塊。林口長庚與高雄長庚更結合中醫,在急性期給予針灸治療。

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一輛單車、一個ipod、一雙環保筷,當然還要一個水壺,這是樂活族的新生活必需品。2007年最需要跟隨的樂活趨勢是:水壺復興。記得小時候上學前,爸媽都會為我們準備水壺。今天,我們為自己準備水壺,掀起水壺復興運動。

帶水壺的理由很多,首先是搶救地球

今年6月美國舊金山市長紐森(Gavin Newsom)禁止舊金山市政府員工用市府經費購買任何型式的瓶裝水,此舉帶動鹽湖城等其他城市效法。曾名列世界50大餐廳的喬思‧潘尼思(Chez Panisse)也跟進不再供應瓶裝水。

瓶裝水不僅消耗了大量的資源,也製造了不必要的垃圾,瓶裝水的成本是自來水的1萬倍。

美國華盛頓環保團體「地球政策研究所(Earth Policy Institute)」統計,美國一年要喝掉100億美元(約台幣3300億元)的瓶裝水,用於瓶裝水水瓶的塑膠通常是從原油提煉的聚乙烯對苯二甲酸脂(PET),製造這些原料每年要用掉超過150萬桶石油,足以供給10萬輛汽車的用油。

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根據調查發現,有1/3的糖尿病友使用輔助性治療,來幫助糖尿病的控制,雖然尚無醫學佐證效果,不過多攝取有益的天然食物,確實可幫助糖尿病的控制。

糖尿病關懷基金會指出,坊間有很多的食品或藥草,強調可將糖尿病治癒,但醫學上目前尚未有足夠的證據,建議或推薦糖尿病人選擇藥草及補充劑來控制糖尿病。

瑜伽、按摩 也有效

台大醫院糖尿病衛教中心營養師彭惠鈺指出,很多糖尿病友在剛得糖尿病時,對於是否該服用糖尿病藥物,有很多的掙扎,加上坊間有很多的食品或藥草,強調可將糖尿病「治癒」,所以有很多的病友會使用藥物以外的另類療法來治療糖尿病,但是,大部分文獻重點都在藥草或飲食補充劑上,有些研究則提到像按摩、瑜伽、飲食及生活型態的改變,也有利於血糖的控制。

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物價、油價最近這陣子上漲,逾八成民眾表達已影響日常生活。根據調查油價上漲近五成時,開車族改變通勤方式,有三分之一的民眾每個月要因為物價上漲而多支出3,000元,民眾生活品質下降,荷包又縮水,日子愈來愈難過。

95無鉛汽油從每公升22元左右,一直漲到上看30元,每個月油錢支出也要跟著上漲近三成,根據調查,有高達46%的民眾改變通勤方式,同時開車及騎機車的民眾更是叫苦連天,高達53%民眾表示,改搭公車或捷運

油價不斷上漲的情況會改善嗎?大部分的人似乎都不樂觀,當問到「何時可看到國際原油價格每桶100美元,相當於國內每公升汽油35元新台幣的價位時」,有近36%、超過三分之一的受訪者認為,未來一年內就會看到原油達到每桶100美元。

其中,更有8.5%民眾認為「今年底」就會達100美元,有11.6%的民眾認為「明年上半年」會看到,「明年下半年」則有15.8%,顯示民眾對高油價時代來臨,已有些心理準備。

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主計處預估,今年「國民儲蓄毛額」減去「國內投資毛額」的總金額達1兆456億,創下新高,超額儲蓄率達8.13%,創SARS以來新高。民間不敢消費、投資減少,「閒錢」因而大增,學者憂心表示,超額儲蓄率高,將影響未來經濟成長動能。

主計處最新預估顯示,今年國民儲蓄毛額將高達3.7兆新台幣,創下新高,明年國民儲蓄毛額將破4兆,超額儲蓄率再增為8.94%,緊逼SARS那年的9.28%,將是13年以來的次高紀錄。中央研究院經濟研究所研究員吳中書分析,超額儲蓄率過高,表示投資不足,社會的資源沒有好好利用,現在投資不足,則未來經濟成長的動能會減少。

世新大學經濟系教授周濟表示,以台灣目前的超額儲蓄率來看,表示「賺很多錢,卻不願意花錢,是值得憂心的」,台灣消費增加的速度不夠快,投資增加的也不夠快,比起我們的鄰國差很多,應該要改善。

經濟不好 超額儲蓄率就偏高

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我唸高一時,有一天看到一位同班同學吉米從學校走回家;他看來是把所有在學校用的書要都帶回家。我想著:為什麼有人要在禮拜五把所有的書都帶回家呢?他一定是個很無趣的人。

這個週末我已經計畫好參加一個宴會加上明天下午與朋友們來一場足球賽
;所以我聳了聳肩,繼續走在回家的路。 

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科學家今天宣布,他們已經發現可解釋人類身高差異的第一種基因。只是一個小小的組合變化,決定一個人會長得高一點或是矮一點,差距約在一公分左右。但他們強調,影響人體身高的基因有好幾百種,同時都扮演著相同的角色。

長久以來大家都知道基因遺傳會影響一個人的身高,一對身材高大的父母通常生下來的孩子也會長得比較高。科學家認為,人的身高有百分之九十是取決於基因,不像肥胖會受到基因與環境因素(如營養和運動等)雙重影響。

雖然身高與基因的關聯非常清楚,但長久以來科學家卻一直沒有找到影響人類身高的基因,一直到最近才在一小群具有一種影響體型的罕有條件的人中,找出第一個證據。

根據一份刊登在「自然遺傳學」期刊上的報導,英國和美國的研究人員在英國、瑞典芬蘭,分析近五千位歐洲白人後代的基因,結果發現一種叫HMGA2的基因

研究人員發現,只是HMGA2基因組合裡一個「字母」變化,從「C(胞嘧啶)」到「T(胸腺嘧啶)」就會使帶有這兩種基因者間彼此身高差距在一公分左右。

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