這是昨天的新菜色,
由於是女王愛吃的,
雖然是第一次做~
但吃起來~不錯吃唷!(女王說的啦^_^)

《簡易作法教學》
材料:蛋、蕃茄、蔥、醬油、鹽
1、先將蛋(我用了3個)打散後炒起來備用(不需要炒太久),
2、起油鍋,將蔥段爆香,蕃茄塊(我用了兩顆)下鍋悶至出水變軟(約5~10分鐘,若蕃茄不出水可以加少許水悶),
3、加入先前炒好的蛋塊大火拌炒,
4、加入少許醬油與鹽調味(也可以加少許糖,但我找不到糖...),
5、待湯汁開始收乾即可熄火、起鍋、放飯。

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